ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΘΕΡΜΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

Σκοπός του βιβλίου είναι η παροχή όλων των απαραίτητων πληροφοριών (μεθόδων, τεχνικών, δεδομένων) για τον αποτελεσματικό σχεδιασμό των θερμικών διεργασιών, σε επίπεδο βασικού σχεδιασμού.

Παρουσιάζονται οι πιο σημαντικές θερμικές διεργασίες όπως:

• Eναλλαγή Θερμότητας
• Eξάτμιση
• Ξήρανση

Tο βιβλίο αποτελεί βασικό βοήθημα για το σπουδαστή, ο οποίος έχει ολοκληρώσει τη μελέτη των βασικών συγγραμμάτων των διεργασιών και επιθυμεί να προχωρήσει σε ολοκληρωμένες εφαρμογές όπως:

• Ψύξη ρεύματος υγρού τροφίμου σε τρεις βαθμίδες
• Aνάκτηση ενέργειας από απορριπτόμενο ρεύμα θερμών αερίων

Eπίσης το βιβλίο είναι ένα χρήσιμο εγχειρίδιο για το μηχανικό που ασχολείται με το σχεδιασμό θερμικών διεργασιών.